Masak Lemak Cili Api Nangka & Kaki Ayam

Assalamualaikum

bila tak mampu nak makan isi ayam, aku masak kaki ayam jerk weiii...kesian kan...ni lah mananyer miskin bandar...duk bandar, tok laki keje engineer tapi mampu makan kaki ayam jerk...emmmm kesian kesian kesian...hahaha asalnya aku nak beli pucuk paku tapi sampai Jusco, tak ada lah pulak pucuk paku..nampak nangka muda, so aku pun belilah nangka muda yang dah andartu..lama giler aku rebus nak lembutkan dia..hishhhhhh kan....nak kawankan dia dalam periuk tuh, aku pun belilah kaki ayam...wat pulak pedas-pedas tipu...kan tok laki aku tak makan pedas...nak resepi? senang jerk..ni resepi bodoh-bodoh jerk...try lah resepi masak lemak cili api nangka & kaki ayam ala aku...

Bahan-Bahan:

Nangka muda - rebus sampai empuk

Kaki ayam - sila buang kuku dia hokeh!!! aku rebus kejap kaki nih

Cili padi - tumbuk dan banyak mana? ikut tahap kepedasan yang korang mampu

Bawang besar - hilis jerk

Serai - diketuk-ketuk

Kunyik hidup - tumbuk

Asam keping

Garam

Santan

Cara-Cara:

1. Nangka yang dah empuk tuk satukan ngan kaki ayam yang dah direbus dulu tuh dalam periuk

2. Masukkan bawang besor, serai, cili padi , kunyik hidup, asam keping & santan

3. Masak sampai masak lah kan...jangan lupa perisakan semasin yang korang nak

4. dah siap...yeahhh jom makan!!!

senangkan..senang dan sedap..hehehe ni kalau boring makan isi, kita pakat makan kaki ayam pulak..kehkehkeh