nuffnang

Wednesday, 13 June 2012

Kuey Teow Goreng

Assalamualaikum

ada pulak lah yang mintak resepi kuey teow goreng aku semalam
hehehe
vodos jerk resepi aku nih weiii
tak apa ke?
nanti korang tengok kat bawah k
sebelum tuh aku nak membebel dulu
ada member aku tanya kat mana beli kuey teow kecik2 nih?
aku beli kat Pasar Besar Taman Tun Dr. Ismail
wahhhh panjang dowh nama pasar tuh
opis aku sebelah pasar tuh jerk
so, super duper senang aku nak beli barang untuk memasak kan
beli time lunch, pastu simpan dalam peti ais opis
balik kang amik jika tak lupa
hahaha
selamat mencuba ek kawan2 resepi aku yang ntah pape ntah tuh


Bahan Untuk Resepi Kuey Teow Goreng Mudah, Simple & Sedap!!!:
300g kuey teow
Udang + Isi Ayam + Fish Ball
3 ulas bawang merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
1 1/2 sudu cili boh
2 sudu kicap kipas udang yang manis (:
1 sudu sos tiram
1/2 sudu kicap pekat
1 bijik lada besar dihiris
sedikit taugeh + kucai


Cara2:
1. gorengkan kejap udang + isi ayam + fish ball, kemudian angkat dan toskan
2. tumis bawang merah + bawang putih sampai naik bau
3. masukkan lada boh, tumis sampai masak
4. masukkan udang + isi ayam + fish ball
5. pastu leh lah masukkan segala kicap2 yang ada ngan sos tiram tuh
6. dah mendidih tuh, leh lah masukkan kuey teow
7. kacau dan masakkan kuey teow ini sampai masak
8. last baru masukkan sayur mayur tuh
9. kira sampai 10 pastu boleh angkat
10. siap dah dowh!!!

makan ngan lada jeruk nih memang terbaik dari ladang lah
* aku memang tak letak garam sebab kicap pekat tuh dah masin
* kalau korang tak ada kicap pekat, korang leh tambah garam sikit


Roti Canai Dengan Sambal Sardin

Assalamualaikum

ni adalah entry peram versi tempoyak nih
dah lama giler aku letak gambar dan tajuk
tapi tak tertulis-tulis enrty pasal menu dinner aku nih
hehehe
pada suatu malam yang entah bila di bulan Jun jugak aku rasa
konon tak nak makan nasik
tapi tahap lemak dan kolestrol bapaklah banyak nyerkan dalam roti canai nih
hehehe
tapi jangan ingat aku mulia sangat sampai roti canai pun tebar sendiri!!!
aku beli yang frozen jerk
tapi malas sangat nak mengkari bagaikan
so, aku wat sambal sardin jerk
tetap layan ye dek non
tak perlu nak ke kedai bagai
kang kalau nak ke kedai, ngan nak berbaju chantek, wangi2
menambah dosa lagi adalah bila baju tak tutup aurat betoi2 kan
so, baiklah kita makan kat rumah
makan sambil bogel pun tak ape kotkan
hehehe
korang nbak ke resepi roti canai frozen nih?
jangan nak wat malu aku wei
hehehe
resepi sambal sardin?
pun aku malas nak taip
korang lagi terer kot masak sardin dari aku (:




Monday, 11 June 2012

Sambal Ikan Masin Talang!!

Assalamualaikum!!!

hari ni aku nak share Resepi Sambal Ikan Masin Talang
hehehe ikan masin pun nak masuk blog?
alaaaaa blog aku kot
lantak pi lah
hahaha sumpah senang gila
pastu kalau makan ngan nasik, sure korang tak sedar diri
pastu bila timbang terus pengsan!!!
hahahaha

memula korang goreng ikan masin tuh
jangan garing sangat
kang keras pulak
ada lak yang patah gigi
jangan cari aku ekk kalau gigi korang patah
lol
pastu angkat
kemudian, tumis bawang besar merah yang telah dimayang dan lada kecik yang dah ditumbuk
masuk asam keping 1, masuk ikan masin tadi tuh
pastuh bior diorang bermesra-mesra dalam tuh
ehhhh dah siap ekkk!!!
tapk perlu tambah garam
kang ada lak darah tinggi naik kang!!

lada kecik tuh ikut suka lah nak bape banyak
ikut lah banyak mana ikan tuh kan
kang isi banyak2 tapi ikan nyer ada sikit, ada pulak kena buasir
ehhhh dah macam-macam penyakit kalau buat resepi nih
hehehe
try lah wei...
sumpah osem giler